Recept

Primörsallad med fransk senapsdressing

4 portioner

15 minuter

Ingredienser

500g Knippemorot
250g Sparris
150g Rädisa
150g Sockerärtor

1 msk Dijonsenap
1 tsk Rödvinsvinäger
2 msk Rapsolja
1 nypa Salt
1 nypa Svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader, grillfunktion.

Skär samtliga grönsaker i mindre bitar, cirka 2-3cm stora. Rosta moroten i ugn, cirka 5-10 minuter.

Gör under tiden senapsdressingen genom att blanda samtliga ingredienser i en burk med lock. Skaka burken ordentligt.

Ta ut moroten ur ugnen och blanda ihop med övriga primörer, vänd in senapsdressingen.

Ladda ner PDF

Importgatan 26
422 46  Hisings Backa

Öppettider

Vardagar: 05.00 - 16.00

Lördagar: Stängt*

Söndagar: Stängt

*Leveranser sker som vanligt.

En del av Sjöson – Vi ingår i koncernen Sjöson, en företagsbyggare med fokus på långsiktigt ägande och utveckling av bolag inom industri och teknik, mat och dryck samt fastigheter.

Aroma Frukt & Grönt AB

© 2026 | Copyright