Nu har både den svenska och den europeiska äppelsäsongen dragit igång ordentligt! Under hela hösten kommer fler sorter att tillkomma. Prata med din säljare för att få tips, inspiration och material inför din äppelexponering.
Med hösten kommer svampsäsongen och det är nu hög tid att grotta ned sig i kantareller och annan skogssvamp. Både på restauranger och hemma i köken börjar allt fler bli sugna på grytor med svamp, kantarellsmörgåsar och svampsoppor. Se till att du har gott om svamp för att kunna möta den ökande efterfrågan på denna höstfavorit!
Vi smygstartar den spanska citrussäsongen varifrån vi fått hem satsumas. Satsumas är en liten och gulgrön citrusfrukt, som i jämförelse med clementin har högre friskhet och tunnare skal. Satsumas är den småcitrus som kommer först på säsongen. Att den är gul och ibland även grön säger ingenting om fruktens mognad - frukten mognar grön, men får sin gula färg under kalla nätter och dessa kommer i större grad längre in på säsongen. Därför är det inte ovanligt att såhär tidigt stöta på grönskiftande satsumas.
God mat kräver bra råvaror. Vi har ett sortiment som tillfredsställer de flesta restauranger och caféer.
Läs mer
Vi erbjuder färdiga lösningar. Ni beställer och vi fixar resten, för att ni ska kunna fokusera på er försäljning.
Läs merMiljö och säkerhet är en viktig del i vårt arbete
Vi är därför certifierade med ett flertal certifikat. Krav/Eko, ISO 9001 & 14001, IP Livsmedelsförädling, god kreditvärdighet och REPA Återvinning.
Läs mer om våra certifikat
Design handcrafted by Pixelstore