Recept
Tortilla med picklad rödkål och avokadokräm
4 portioner
45 minuter
Ingredienser
Gör så här
Pickla rökålen i en 3-2-1 lag. Ställ sedan svalt. Mixa samtliga ingredienser till avokadokrämen men stavmixer, till en slät kräm.
Börja sedan med den gröna salsan genom att koka upp tomaterna, låt dem sjuda i cirka 5 minuter.
Lägg tomater samt övriga ingredienser i en blender eller matberedare och mixa till en grynig sås.
Smaka av med salt och eventuellt mer jalanpeño. Låt svalna helt innan servering.
Fyll ett torillabröd med den picklade kålen, toppad med avokadokräm, salsa verde och rostade majskorn
Ladda ner PDF
Öppettider
Vardagar: 05.00 - 16.00
Lördagar: Stängt*
Söndagar: Stängt
*Leveranser sker som vanligt.
En del av Sjöson – Vi ingår i koncernen Sjöson, en företagsbyggare med fokus på långsiktigt ägande och utveckling av bolag inom industri och teknik, mat och dryck samt fastigheter.
Aroma Frukt & Grönt AB
© 2026 | Copyright