Lingon
Augusti - September
Svenska lingon är en höstfavorit som växer vilt i våra skogar och hedar, och de plockas vanligtvis från augusti till oktober, beroende på väder och mognad.
Bären är små, syrliga och fulla av smak, vilket gör dem perfekta för både traditionella och moderna matlagningstillämpningar.
Lingon används ofta i sylt, saft, såser och bakverk, men fungerar också utmärkt som tillbehör till kött. Den naturliga syran i lingonen ger en fräsch kontrast som lyfter fram andra smaker i rätten. Att plocka svenska lingon i säsong ger hög kvalitet, intensiv smak och stabil syra, vilket är extra viktigt för restauranger och butikskunder som vill leverera bästa möjliga upplevelse.
Näringsdeklaration
Lingon, Energideklaration per 100g*
Energi (kcal)
56
kcal
Fett
0,7
g
Protein
0,5
g
Kolhydrater
10,7
g
Varav sockerarter
8,1
g
Fiber
2,6
g
Vatten
85,3
g
Vitamin C
10,7
mg
Vitamin A
0,7
µg
Järn
0,4
mg
*Källa: Livsmedelsverket
Visste du att
Visste du att lingon är ett av de mest hållbara bären? De innehåller naturliga konserverande ämnen som gör att sylt och saft kan förvaras länge utan tillsatt socker, vilket gör lingon till ett både praktiskt och smakrikt val i köket.
Öppettider
Vardagar: 05.00 - 16.00
Lördagar: Stängt*
Söndagar: Stängt
*Leveranser sker som vanligt.
En del av Sjöson – Vi ingår i koncernen Sjöson, en företagsbyggare med fokus på långsiktigt ägande och utveckling av bolag inom industri och teknik, mat och dryck samt fastigheter.
Aroma Frukt & Grönt AB
© 2026 | Copyright