Äpple
Augusti - Oktober
I Sverige mognar äpplena under sensommaren och tidig höst, vanligtvis från slutet av augusti till början av oktober, beroende på sort och väderförhållanden.
Under denna tid plockas svenska äpplen med omsorg direkt från träden. Frukten är full av smak och vitaminer. De är ofta perfekta att både äta som de är och att använda i klassiska recept som paj, sylt eller must.
Varje sort har sin egen karaktär. Vissa är söta och milda och andra är mer friska. Att köpa och konsumera svenska äpplen under säsongen betyder att du får njuta av frukten när den är som bäst, naturligt mogen och full av smak.
Men, en del äpplen, till exempel Åkerö, blir faktiskt ännu godare om de får lagras efter skörd. Då utvecklas en fylligare smak och krispigare textur vilket gör att det idag ofta går att njuta av svenska långt efter den initiala säsongen.
Näringsdeklaration
Äpple, Energideklaration per 100g*
Energi (kcal)
48
kcal
Fett
0,1
g
Protein
0,0
g
Kolhydrater
10,6
g
Varav sockerarter
9,9
g
Fiber
2,3
g
Vatten
86,9
g
Vitamin C
7,2
mg
Vitamin A
2,0
µg
Järn
0,1
mg
*Källa: Livsmedelsverket
Aromas utvalda
Från våra utländska odlare slår vi ett slag för varumärket Val Venosta, som odlar äpplen i italienska Sydtyrolen. Odlingarna är belägna i dalar på hög höjd som erbjuder varma dagar och kalla nätter. Detta gör att äpplena utvecklar mer smak samtidigt som syran balanseras perfekt.
Visste du att
Visste du att vissa äppelsorter även kan ätas även av en del äppelallergiker? Äppelallergi beror ofta på ett protein som kallas Mal d 1, som gör att många reagerar på råa äpplen. Men vissa sorter, som till exempel Gloster, Elise och Santana, har mycket mindre av proteinet vilket gör att de för många går bra att äta råa ändå.
Öppettider
Vardagar: 05.00 - 16.00
Lördagar: Stängt*
Söndagar: Stängt
*Leveranser sker som vanligt.
En del av Sjöson – Vi ingår i koncernen Sjöson, en företagsbyggare med fokus på långsiktigt ägande och utveckling av bolag inom industri och teknik, mat och dryck samt fastigheter.
Aroma Frukt & Grönt AB
© 2026 | Copyright