Våra odlare
Alkarps Lantbruk
Strax utanför Mantorp, där Östgötaslätten breder ut sig med sin bördiga jord och rika jordbrukstradition, ligger Alkarps Lantbruks AB.
Gården drivs av Johanna Ivarsson och Henrik Egelstig, ett engagerat par med djup kunskap om marken de brukar och de råvaror de odlar fram.
På Alkarps Lantbruks AB odlas rödbetor, gulbetor, polkabetor och palsternacka. Rotfrukter med karaktär som kräver rätt mark, rätt timing och ett vaksamt öga genom hela säsongen. Varje skörd präglas av omsorg om smak, kvalitet och miljö.
”
Att få odla och se grödorna växa är fantastiskt"
Hej Johanna och Henrik, vad är det mest utmanande på er gård?
Det är ogräshanteringen!
Hur många är ni som arbetar på gården idag?
Vi är tre personer.
Vilken är er favoritråvara?
Det är gulbetorna. De har så fin färg och god smak!
Vad händer på gården/fälten/odlingarna under lågsäsong?
När är det?.. När vi inte måste fokusera lika mycket på odlingen servar vi maskiner för att de ska vara i bra skick när vi behöver dem.
Om ni inte hade arbetat på er gård, vad hade ni sysslat med då?
Hmm, snickare kanske?
Att driva en gård tar ju mycket tid, när ni får möjlighet till ledighet. Hur spenderar ni då den helst?
Då blir det gärna en resa för sol och bad eller till fjällen för skidåkning.
Vad är ert bästa tips till en hobbyodlare som vill odla hemma i trädgården?
Gödsla ordentligt och välj fröer och plantor av bra kvalitet!
Vilket tillfälle/tid/moment under året är din favorit, varför?
Skörden, när vi lagrar in på hösten! Det ger Goda dofter i fälten och fina produkter.
Fler odlare
Öppettider
Vardagar: 05.00 - 16.00
Lördagar: Stängt*
Söndagar: Stängt
*Leveranser sker som vanligt.
En del av Sjöson – Vi ingår i koncernen Sjöson, en företagsbyggare med fokus på långsiktigt ägande och utveckling av bolag inom industri och teknik, mat och dryck samt fastigheter.
Aroma Frukt & Grönt AB
© 2026 | Copyright