Stockens Grönsaker

Hej Camilla, vad är det roligaste med ditt jobb?
Det roligast är att få driva gården och att tillsammans med familj och släkt få jobba med jorden och det som växer på den. Det är lika fantastiskt varje år att få följa grödorna från sådd till skörd.

Vad är det mest utmanande tycker du?
Vädret kan vara en utmaning - Att hinna med sådd och grässkörd innan det kommer regn men också att kunna och hinna med bevattning under torra perioder. Men det är också en del av tjusningen med jobbet.

Hur många är ni som arbetar hos er?
Gården är ett familjeföretag så här finns jag, mina föräldrar, tre farbröder och min farbrors fru. Vi är fyra stycken heltidsarbetare plus extra säsongsarbetare under sommaren.

Vilken råvara från era odlingar är din favorit?
Våra knippmorötter är min favorit! Att kunna leverera färska morötter med god och söt smak, i kombination med att vi har odlat morötter i flera generationer, gör att jag är extra stolt över just dem. Vi odlar även obesprutad potatis som vi säljer i vår gårdsbutik.

Att driva en gård tar mycket tid kan vi tänka oss, har du möjlighet att vara ledig och vad gör du helst då?
Vi är lediga mer eller mindre i olika perioder på året. För mig prioriterar jag då att umgås med familj, träning som är ett stort gemensamt intresse i familjen.

Vad är ditt bästa tips till en hobbyodlare som vill odla hemma i trädgården?
Så grönsakerna i omgångar, så kan du njuta av färska grönsaker under en längre period.

Vilken tid under året är din favorit?
Den första sådden på våren och första skörden för säsongen är favorittillfällen under året. Men den stora tjusningen med att driva gården är hur olika arbetsdagarna kan se ut och att arbetsuppgifterna varierar dag för dag.